Substitus de café

par Maluco Mer 27 Avr - 22:10

Recette valable pour les pissenlits et la chicorée, donnée par "NonOw Delaterre" :

Café de racine de Pissenlit, testé et approuvé !
1.Cueillir les racines
2.Les couper en petits bouts
3.Torréfier au four à 200°C (quand ça commence à fumer on arrête)
4.Broyer au mortier
5.A déguster avec une cafetière à piston pour un maximum d’arôme.
What Else?

Et je confirme, ça l'fait ^^
Bon, faut pas s'attendre à déguster son cappucinno non plus...

Et pour la torréfaction, la poêle marche aussi ^^